Uma das coisas que faço, nada tem de tradicional nem de português, faço-o porque é fácil, rápido, delicioso e todos adoram.
Strudel de Maçã
Faço tudo a olho daí não vos dar as quantidades, mas precisamos de:
Massa quebrada, comprada feita ( para dar menos trabalho); maçã reineta fatiada; sultanas; corintos; pinhões;nozes picadas;açúcar e canela.
Misturam-se os ingredientes todos e colocam-se por cima da massa ligeiramente estendida.
Cobre-se o recheio com a massa fazendo um rolo, coloca-se umas nozes de manteiga por cima e vai ao forno em tabuleiro untado e enfarinhado, até estar dourado.
Cá está ele depois de polvilhado com açúcar em pó. Todo o processo de preparação não demora mais de 15m, depois é só o tempo da cozedura.
Experimentem que é super rápido e super delicioso.
