segunda-feira, 20 de dezembro de 2010

Estrelas de amêndoa



Começa a tornar-se um vício mas com o tempo frio e chuvoso o que apetece mesmo é estar junto ao forno.

Hoje experimentei mais uma das receitas da tia Lena aqui está a receita:

500gr de farinha; 400gr de manteiga; 250gr de açúcar; 50gr de amêndoa moída (coloquei 70gr)

Os procedimentos são os habituais amassar tudo muito bem estender a massa e cortar na forma que se quiser, na receita original corta-se em meias luas mas como estamos no Natal e tenho o cortador da estrela resolvi fazer estrelas.

Vão a cozer no forno depois de cozidas polvilha-

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